Formation Desserts & Pâtisseries
9 octobre 2024
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Informations :
Pomport
Une formation gourmande et équilibrée, alliant théorie et pratique !
Au menu :
- Comprendre les bases de l’équilibre alimentaire (végétal, sucres, céréales, farines…).
- Réaliser 10 recettes de desserts maison adaptées à la restauration collective.
- Déguster les créations réalisées le matin.
Infos pratiques
Communauté d’Agglomération Bergeracoise
Tour Est – CS 40012 / 24112 Bergerac Cedex
Tél. : 05 53 23 43 95
